rico postre de chocolate

Brownie de chocolate, un postre irresistible

Hola amig@s, feliz agosto, quién tiene antojo de un brownie de chocolate?, una receta que estoy desando hacer con una panificadora, yo quiero fichar la de Panasonic que tiene muchísimas funciones, se ha vuelto un objeto de deseo para mí, y es que estos electrodomésticos suelen hacerte la vida más fácil y sencilla.

postre de chcolate

Para este irresistible postre, que puedes preparar en Panificadora o en el horno utilicé los siguientes ingredientes:

Brownie de chocolate 8 a 10 porciones:

  • 120 gr mantequilla
  •  1 taza (125 gr o 250 ml) de harina de trigo
  • 1/4 taza (30 gr) de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  •  1/2 cucharadita de sal
  •  1 taza de nueces picadas
  •  230 gr. de chocolate negro, picado
  •  1 1/4 tazas (155 gr) de azúcar
  •  3 huevos grandes

ingredientes brownie de chocolate ingredientes brownie de chocolate

Una vez que tenemos todos los ingredientes a la mano y muchas ganas de comer chocolate, comenzamos a preparar nuestra receta paso a paso.

Lo primero que hacemos es mezclar en un Bowl los ingredientes secos, harina de trigo previamente cernida, el cacao en polvo, la sal que ayuda a potenciar los sabores y la levadura.

En otro bowl resistente al calor, fundimos el chocolate negro con la mantequilla, cuando esté bien disuelto reservamos.

Después unimos los huevos y el azúcar, no hace falta la batidora, a esta mezcla le incorporamos el chocolate fundido, seguimos batiendo a mano con una paleta, una vez hecho esto, agregamos la harina poco a poco y cuando la mezcla esté homogénea esparcimos las nueces.

Si posees la panificadora solo tendrías que agregar la mezcla al electrodoméstico, activar el programa de horneado y esperar que esté listo.

En mi caso, que deseo la panificadora pero aún no está en mi poder, agregué la mezcla en un molde cubierto de mantequilla y harina para que no se pegara y lo llevé al horno unos 40 minutos a 180grados.

 

postre de chocolate

Al estar listo solo queda chuparse los dedos y disfrutar de una rica dosis de chocolate, para muestra la carita de Ainara 🙂

brownie de chocolate brownie de chocolate

 

Si te gustó la receta no dejes de decirlo en comentarios, me voy a animar a compartir muchas más.

Besos de chocolate

@elblogdekati

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11 comentarios en “Brownie de chocolate, un postre irresistible

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